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Assistant gérant

Nous sommes à la recherche d’un assistant gérant

PRINCIPALES FONCTIONS 

  • Assister le gérant au niveau de la gestion des ressources humaines (embauche, formation, élaboration et respect des horaires, évaluation du rendement etc.)
  • Assister le gérant dans la gestion des coûts d’opération (denrées, main d’œuvre, productivité).
  • Remplacer, si nécessaire, le gérant, pour la prise des inventaires, compilation, analyse et ajustement.
  • Être en mesure d’assurer les approvisionnements auprès des différents fournisseurs de manière à assurer la continuité des opérations.
  • Remplacer le gérant pour les opérations courantes de la succursale lors de ses vacances ou autre absence.
  • Assurer la poursuite des démarches correctives entreprises par le gérant suite aux rapports d’inspection faits par le bureau régional

QUALITÉS ET EXIGENCES PERSONNELLES

  • Appliquer et maintenir une gestion du plancher efficace (répartition des tâches, attribution de poste, priorités).
  • Superviser et coordonner l’ensemble des activités de production et les différentes procédures conformément aux standards de qualité.
  • Veiller à l’application des normes en matière d’hygiène et salubrité.
  • Effectuer toutes les tâches relatives au balancement des caisses, des coffres et des dépôts. (fréquence et déboursés).
  • Effectuer toutes les tâches quotidiennes relatives à la gestion des stocks : (pertes, livraison, transferts, etc.)
  • Effectuer toutes les tâches relatives à l’ouverture ou la fermeture d’une journée. (Inventaire des pains, correction de poinçon, fermeture de facture).
  • Être en mesure de planifier et d’établir des cédules de production.
  • S’assurer de maintenir à un niveau optimal le service à la clientèle.
  • Participer activement à toutes les tâches de production et de service aux clients.
  • Être disponible pour remplacer de façon ponctuelle.
  • Participer avec le gérant à l’établissement et à l’application des cédules de ménage.

CONDITIONS DE TRAVAIL 

  • Date d’entrée en fonction : Dès que possible
  • Salaire : À discuter
  • Horaire de travail : 40 h
  • Statut de l’emploi : Permanent
  • Quart de travail : Jour , Soir , Fin de semaine

CONTACT 

Mohamed Hamidi
Conseiller au service aux entreprises
m.hamidi@soit.quebec
T : 418 648-0822, poste 234

 

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Réalisation : Darwin-Newton en collaboration avec Hebertcommunication